Archivio Tag: Gastronomia

Grande serata di cultura a Montepaone, tra i protagonisti lo chef Tommaso Proganò con il libro “Il mare in cucina”

Ampia partecipazione e interesse per la contemporanea e intrigante presenza di vari autori di recenti pubblicazioni  Una serata davvero coinvolgente (e anche un po’ “insolita” considerate le numerose “voci” in campo, e comunque ben assemblate)…

BUCA-Il BUono di CAlabria, a Catanzaro l’evento che punta alla valorizzazione del latte e carne calabresi

Valorizzare il latte e la carne di Calabria: è l’obiettivo di BUCA-Il BUono di CAlabria, l’iniziativa promossa da ARA Calabria, associazione regionale allevatori, e dalle Organizzazioni di Produttori (Agroalimentare Assolac di Castrovillari, Associazione Produttori Ovini-Caprini…