Carenze igienico sanitarie e alimenti non tracciabili, panificio sospeso e titolare sanzionato

I Carabinieri del Nas di Reggio Calabria, unitamente al personale dell’ASP reggina, a seguito di mirati controlli, hanno sospeso l’attività di un panificio – gastronomia del centro cittadino per gravi carenze igienico sanitarie e per aver messo in vendita alimenti non tracciabili.

I militari hanno ispezionato il laboratorio ed il punto vendita, trovando sulle attrezzature resti di alimenti molto datati e un copertone in gomma sulla cella frigorifera, inoltre, le pareti dei locali erano infestate da ragnatele.

Nel proseguire il controllo si è accertata la messa in vendita di 30 chilogrammi di prodotti, quali pizze e brioches, privi di tracciabilità e pertanto sottoposti a sequestro e immediatamente distrutti. L’attività è stata immediatamente sospesa, in attesa del ripristino delle normali condizioni igienico-sanitarie. Al titolare sono state elevate sanzioni per euro 1500,00.