Il birrificio artigianale Funky Drop ha ottenuto la medaglia d’argento al Brussels Beer Challenge 2025 con la sua Saison “Prsdè”, realizzata con segale aspromontana di Canolo e bergamotto di Reggio Calabria. Un riconoscimento importante, arrivato in uno dei contesti più autorevoli della birra mondiale.
Dal 2 al 5 novembre, la cittadina di Marche-en-Famenne ha ospitato la nuova edizione del concorso. Il Brussels Beer Challenge è una competizione internazionale nata per dare una vetrina professionale ai birrifici di tutto il mondo e promuovere la cultura birraria. In tre giorni 80 giudici internazionali – tra accademici, sommelier e degustatori professionisti – hanno assaggiato e valutato oltre 1.700 birre provenienti da circa 40 Paesi.
In questo scenario si è inserito l’ottimo risultato registrato dal birrificio reggino Funky Drop. La “Prsdè” si è distinta nella categoria Saison, conquistando il secondo posto e portando a casa una delle 37 medaglie italiane assegnate in concorso. L’Italia si è così confermata subito dietro il Belgio per numero di riconoscimenti.
«Sentire pronunciare Prsdè con un accento nord europeo è stato bellissimo – racconta il birraio reggino Demetrio Crea, anima di Funky Drop –. Siamo arrivati secondi in una categoria molto competitiva, con birre di altissimo livello da tutta Europa e dal resto del mondo. Per noi è un risultato che vale doppio, perché premia una birra fatta con materie prime del nostro territorio, a partire dal bergamotto di Reggio Calabria, che è un’eccellenza mondiale».
Per Funky Drop non è il primo riconoscimento. Due anni fa erano arrivati altri premi in un importante concorso a Rimini. Tre anni fa il birrificio era stato eletto “miglior birrificio in Calabria”. Questo nuovo traguardo, però, alza ancora l’asticella.
«Questi risultati ci danno orgoglio e motivazione – aggiunge Crea –. Confrontarci con le migliori realtà europee e mondiali ci permette di crescere, di capire sempre meglio il contesto e di alzare il livello del nostro lavoro. Stiamo già programmando l’ampliamento del birrificio e l’introduzione di nuove metodologie di produzione che ci aiuteranno a essere ancora più competitivi».
Il successo in Belgio è anche un messaggio forte per il territorio. La “Prsdè” porta nel mondo il profumo del bergamotto e il carattere dell’Aspromonte, dimostrando che una realtà nata a Reggio Calabria può sedersi al tavolo dei grandi player internazionali della birra.
Adesso, per Funky Drop, è tempo di festeggiare. E, come sottolinea Crea, «di condividere questo premio con chi ogni giorno sceglie le nostre birre e ci sostiene. È anche grazie a loro se siamo arrivati fin qui». 