“Slow food day il 16 aprile si festeggia in tutta Italia e nella ricorrenza festeggiamo anche i 30 anni di slow food. La condotta slow food Soverato versante jonico lo organizza nella magia di un uliveto storico.Di mattina, con una disfida olearia tra i produttori calabresi entrati in guida extravergine Sf 2016 (i produttori premiano loro stessi). Nel pomeriggio, coniugando l’importanza dei nostri uliveti con la tutela anche del patrimonio storico ed archeologico, ci troveremo presso gli scavi del parco Scolacium con un incontro sul tema della qualità dell’olio calabrese, presentando la guida extravergini SF 2016 e degustando gli olii della guida con la partecipazione dei produttori che illustreranno la loro storia e presenteranno i loro prodotti. Promuoveremo il tesseramento green a slow food per finanziare il progetto presidio olio extravergine italiano.Vi aspettiamo numerosi
