Al via dal 15 dicembre, la dodicesima stagione di MasterChef Italia, in onda ogni giovedì su Sky Uno e in streaming su NOW, , avrà tra le eccellenze protagoniste di questa attesa edizione anche il…
Ormai tutti avranno capito il mio amore per i lievitati e soprattutto per i lievitati dolci. La magia della lievitazione mi cattura sempre: vedere l’impasto che si alza, si gonfia, che sembra esplodere mentre la…
Sarà una due giorni ricca di eventi e di eccellenze enogastronomiche quella che si appresta a vivere Catanzaro. Sabato 3 e domenica 4 dicembre piazza Prefettura e le aree limitrofe ospiteranno il “Red Village”, il…
Ci saranno anche prodotti appartenenti al territorio del Gal Serre Calabresi, al Red Village, una kermesse dall’atmosfera natalizia che si terrà il 3 e 4 dicembre nel centro storico di Catanzaro. Un festival voluto per…
Dopo il recente successo riscosso in occasione della presentazione dell’Accademia della Pitta ‘mpigliata, vissuto insieme ai docenti e agli allievi del locale Istituto Alberghiero “Leonardo da Vinci”, la dinamica Associazione Cuochi di San Giovanni in…
Trasferire agli studenti degli istituti d’istruzione superiore alberghiero, agrario e professionale, aspiranti chef, operatori dell’accoglienza ed artigiani della terra e del gusto, le conoscenze sulla qualità agroalimentare, sulle proprietà dal punto di vista nutrizionale e…
Un evento che si è tenuto nella Sala Consiliare del Comune che ha visto la consegna del riconoscimento da parte del Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP Cultivar autoctone promuovono la terra…
La Home Restaurant Hotel srl realtà calabrese, punto di riferimento Nazionale nel settore Home Restaurant lancia la Petizione rivolta al Consiglio dei Ministri. La Home Restaurant Hotel srl attraverso una nota stampa fa sapere che…
L’azienda Romano Srl, che dal 1940 lavora solo la radice di liquirizia DOP più pregiata al mondo nella piana di Sibari, in Calabria, in un’area geografica in cui questa pianta cresce in maniera spontanea è…
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, giunta ormai alla sua VII edizione, è un insieme di iniziative che quest’anno si svolgono dal 14 al 20 novembre. Attraverso questa iniziativa si portano avanti le tematiche…