Allerta allergene: la “grana” del lisozima non dichiarato sul grana padano italiano
Lo segnala RASFF come rischio grave per la salute. Allergeni non dichiarati in forma di proteine dell’albume d’uovo, questo è l’oggetto dell’allerta alimentare proveniente dall’Italia, dove il Grana Padano è stato richiamato. La segnalazione è…