Un viaggio nel cuore autentico della Calabria per una platea globale di oltre 40 milioni di follower C’è una Calabria che non affolla, ma accoglie con mitologico calore. Che non consuma, ma coltiva, cucina, stupisce.…
L’intervista pubblicata sulla rivista racconta la filosofia e le attività in chiave bio e veg Naturium non è solo “prodotti biologici”. È un laboratorio di idee, uno spazio educativo, un progetto culturale radicato in Calabria…
Il “cuore antico” di una città che si trasforma in un ristorante a cielo aperto. Un corso storico che diventa scenografia per una serata indimenticabile. Dopo l’incredibile successo dello scorso anno – che nemmeno il…
La Perla dello Jonio, con un manufatto artigianale 123, 48 metri supera il primato precedente (114 metri) ed iscrive ancora il proprio nome nel Guinness dei primati. Una domenica magica, il corso di Soverato invaso…
Si prosegue oggi, 31 maggio, con la seconda e ultima giornata Gusto, bontà dei prodotti, riflessioni sul valore della filiera corta e sul ruolo dei Gal hanno contraddistinto, destando curiosità e interesse, la giornata inaugurale…
Tutto è pronto e manca ormai poco alla giornata inaugurale del festival dell’Agricoltura di prossimità, “Calabria a Km 0”, che venerdì 30, con taglio del nastro alle ore 17, e sabato 31 maggio, animerà il…
Con profondo orgoglio l’Associazione Calabria Excellent ETS annuncia che il suo socio fondatore, Pietro Giovanni Tangari, conosciuto come Pedro’S, riceverà due tra i più alti riconoscimenti nell’ambito della cucina italiana e dell’imprenditoria: la Pergamena di…
Nello splendido scenario del Parco della Biodiversità Mediterranea di Catanzaro, si è svolta, sabato 3 maggio, la tradizionale assemblea dell’associazione Antica Congrega Tre Colli di Catanzaro. L’appuntamento, ormai consolidato per i membri della storica istituzione…
Il Caseificio Presila si appresta a rappresentare l’eccellenza casearia calabrese alla prossima edizione di TuttoFood, una delle più prestigiose fiere internazionali dedicate all’agroalimentare, in programma dal 5 all’8 maggio a Milano. Un appuntamento strategico che…
La nocciola, un territorio, una tradizione, una storia. Un prodotto di eccellenza dalle pregiate qualità organolettiche e dalle innumerevoli declinazioni in cucina. Un prodotto di qualità, sul quale i produttori hanno investito e continuano a…